#53 お餅パーティー

昨日は宣言通り、ホームベーカリーで作った餅でお餅パーティーしました。

狭い家に、大人６人子供２人集まって、計６合分のお餅をいただきました。

 分かりづらいですが、画像の上から、黒ゴマきなこ・納豆・大根おろし・つぶあんです。

個人的には、しっかりした食感で、大満足だったのですが、奥さん的にはもう少し柔らかい方が良かったみたい。次回はもう少し水を多めに作ってみるか…。

続いて、お雑煮。きのこ３種類（しいたけ・しめじ・なめたけ）・人参・大根・ごぼう・長ネギ・みつば・ゆずの皮・鶏もも肉を入れた汁を作ってみました。ゆずの皮マジックで、非常に本格的な味になりました。

お雑煮はなんとなく、実家で父親が作ってくれるイメージがあったので、自分もお雑煮を作るようになったかぁ～（父親になったかぁ～）と、変なところで幸せを実感。

姪っ子ちゃんとも遊べて楽しい一日でした。